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2020.06.02
「特定非営利活動法人日本ホスピタル・クラウン協会」に寄付

ヴァローナでは、チョコレートは子どもたちに愛される食べ物であり、その子どもたちを支援することはヴァローナの使命であると考え、世界中のカカオ生産地の子どもたちの教育の支援や児童労働の廃止に取り組んでいます。

日本では、病気や怪我などで入院生活を余儀なくされている子どもたちを、一人でも多く笑顔にし、創造性を豊かにしたいという思いから、「日本ホスピタル・クラウン協会」の活動に賛同し、チャリティーイベント「INFLUENCES(アンフルエンス)」を通じて活動の支援を行っています。

3月の開催を予定していたチャリティーイベント「INFLUENCES」は、現在延期となっておりますが、この活動自体にご賛同いただいた多くの企業および団体の皆さまや、ヴァローナ オンライン・ブティックでご購入いただいた皆さまのおかげで、売上の一部として67万円を「特定非営利活動法人日本ホスピタル・クラウン協会」に寄付させていただくことができました。 

ご協力いただきました皆さまに厚く御礼申し上げます。

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2020.04.10
MANJARI 30th ANNIVERSARY 発売30周年 マンジャリ 64%

ヴァローナ初のテロワールを追及したチョコレート

ヴァローナの代表製品のひとつ「マンジャリ 64%」が1990年にフランスで発売されてから、30周年を迎えます。

マダガスカル産カカオのみを使用した「マンジャリ」は、原産地限定のカカオを使用したシングルオリジンシリーズ「グラン・クリュ・テロワール」初の製品です。ヴァローナとマダガスカルのミロ農園との30年以上にわたるパートナーシップの中で、最初に製品化された「マンジャリ」は、その華やかな酸味がチョコレートの概念を変えたと言われています。

「グラン・クリュ・テロワール」のショコラは、カカオ原産地特有の個性である「テロワール」を感じることができます。ヴァローナのカカオ供給チームは世界中を巡り、カカオの栽培に影響を与え、それぞれの土地の個性を生み出すテロワール(土壌、気候、文化など)から人々の生活に至るまで、非常に細かい点まで各農園について熟知するため、何年もの月日を費やし、その中から最高の農園で作られる、最高品質のカカオを厳選しています。その結果、多様で、驚きを与えてくれるアロマを宿したショコラが生まれるのです。

マダガスカルのみならず、ヴァローナは、カカオ豆が本来もつ豊かな香りや、カカオの品種の多様性を守るために、世界中のカカオ生産者と長期のパートナーシップを結び、環境保全やサステナビリティに注力した、最高品質のカカオ栽培に取り組んでいます。

ヴァローナでは、マンジャリ発売30周年を記念し、さまざまな活動を行う予定です。

マンジャリの製品詳細についてはこちらから

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2020.04.06
新型コロナウイルス感染症拡大防止のための当社の営業活動における取り組みについて

この度の新型コロナウィルスの感染拡大に伴う、東京都および首都圏都道府県の外出自粛要請 を受けまして、全社員において在宅勤務を導入する事といたしました。 

お問合せ等につきましては、下記の「お問い合わせフォーム」からご連絡をいただけますよう、お願い申し上げます。 

勤務体制に変更はございますが、これまでと変わらぬ製品供給ならびにオペレーションレベルの維持、 および、お客様対応の継続に精一杯努めてまいります。何卒ご理解・ご協力を賜りますと同時に、引き続きご愛顧のほど宜しくお願いいたします。 

お問い合わせフォーム 
https://www.valrhona.co.jp/contact/ 

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2020.02.27
チャリティーイベント リュック・エリエ個展「INFLUENCES」延期のご案内

3月7日(土)~9日(月)にて開催を予定しておりました、チャリティーイベント リュック・エリエ個展「INFLUENCES」に関しまして、延期が決定したことをご案内申し上げます。 

 


【延期後の個展開催日】
2020年11月13日(金)~ 16日(月)


 

2020年2月26日発表の、新型コロナウイルスの感染拡大防止に対する日本政府の方針に基づき、ご出席される皆様の安全を第一に考え、展覧会の11月への延期を決定いたしました。

ヴァローナ オンライン・ブティックにてご購入いただきましたチョコレートの利益の一部は、予定通り2020年4月30日に「日本ホスピタル・クラウン協会」に寄付させていただきます。

ご多忙にもかかわらず、ご予定いただいておりました皆様には大変ご迷惑をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
何卒ご理解のほど、お願い申し上げます。